«Высший совет осетин» потребовал от производителя из Санкт-Петербурга— фирмы «Дары Осетии»— исключить из ассортимента осетинские пироги с начинкой из свинины и курицы, следует из сообщения общественного движения «Высший совет осетин» в телеграм-канале.
Совет «направил в адрес предпринимателя письмо с указанием на значение осетинских пирогов и не соответствие их продукции названию», уточнили там. Компанию возглавляет Кирилл Барышев.
В организации отметили, что осетинские пироги никогда не изготавливались со свининой или курицей. Там подчеркнули, что у культового блюда есть две функции, важнейшая из которых— сакральная. «Тремя пирогами мы обращаемся к Всевышнему с благодарностью за землю и жизнь, которую нам дал»,— отметили в совете.
Осетины традиционно на все мероприятия, кроме траурных, ставят на стол три вида осетинских пирога. Чаще всего это уалибах с начинкой из сыра, цахараджын— с листьями свеклы, фыдджын— с мясом (чаще говядиной) или картофджын— с картошкой. Также бывают кабускаджын (с капустой), давонджын (с черемшой) и другие. Форма пирогов обычно круглая, до 35см в диаметре. На религиозные праздники пекут также треугольные пироги с сырной начинкой (артадзыхонта).
«Птица и свинина считаются «грязными», «нечистыми» животными, и в истории осетинского народа никогда не то что не изготавливались, но и считались святотатством. Поэтому наряду с обманом потребителей вы оскорбляете чувства осетинского народа, что может привести к соответствующей реакции»,— следует из заявления совета.
В связи с этим общественники требуют изменить рекламу и исключить из нее «не характерную для осетинской кухни продукцию», а также советуют проконсультироваться с представителями народа перед представлением его продукции.
РБК обратился за комментарием в «Дары Осетии».
Поделиться Поделиться Вконтакте Одноклассники Telegram
РБК в Telegram
На связи с проверенными новостями
Выиграйте подписку PRO в Telegram канале РБК
В России активно распространяется коронавирус с новой мутацией
ЦБ повысил ключевую ставку до 19%
Путин назначил телеведущую Ираду Зейналову послом на Маврикий
Орбан заявил, что у него в рукаве есть козыри для мира на Украине
Как подорожает ипотека после повышения ключевой ставки
Власти Москвы объяснили направления на проверку фертильности
Туристка отсудила у МВД полмиллиона за срыв поездки в Таиланд
Читайте РБК в Telegram! Подборканаших каналов
